Pizza turque, viande hachée et cumin
Un plat familial à partager tout simplement, pour une tablée conviviale. Avec cette recette de pizza turque (Kiymali pide), on célèbre avec gourmandise la dégustation d’un fast-food raffiné aux délicieuses saveurs de cumin! Accompagnées d’une salade ou de légumes variés, optez pour ces pizzas faciles à réaliser, et dont vous pouvez varier la garniture à volonté […]
Tamina
On déguste souvent la Tamina pour souligner l’arrivée d’un nouveau-né dans la famille. Inspirez-vous alors de la recette de ce gâteau à base de semoule, de miel et de beurre, à laquelle on ajoute noix et épices, selon les goûts. Est-il besoin de préciser que ce gâteau est richement constitué ? Mais c’est sûrement pour ça […]