Baghrir – Crêpes mille trous
Si vous avez un penchant pour les traditionnelles crêpes, vous ne pouvez qu'adorer les baghrirs, ces fameuses crêpes mille trous ! Tout droit venues du maghreb, ces douceurs légères et aérées s'invitent pour le goûter pour faire le plein de gourmandise. Une recette rapide et inratable pour retrouver les saveurs du Maroc à votre […]
Bricks à la pomme
Si vous avez un penchant pour les traditionnelles crêpes, vous ne pouvez qu'adorer les baghrirs, ces fameuses crêpes mille trous ! Tout droit venues du maghreb, ces douceurs légères et aérées s'invitent pour le goûter pour faire le plein de gourmandise. Une recette rapide et inratable pour retrouver les saveurs du Maroc à votre […]
Brioches marocaines anis et fleur d’oranger
Pour ces petits chaussons feuilletés, la principale consigne est de résister pour ne pas les croquer avant le service ! Bon pour toutes les occasions, ce plat est à partager en famille ou entre amis, et à déguster avec les doigts.
Salade de fruits à l’arôme de fleur d’oranger
Préparez-vous à recevoir des éloges en servant cette salade de fruits. L’arôme de fleur d’oranger vient en rehausser la fraîcheur naturelle et y ajoute son parfum subtil si caractéristique. « Mais qu’as-tu mis dans ta salade de fruits ? C’est un pur délice ! ». Libre à vous de dévoiler votre secret…
Thé à la menthe Mosaïque
Un délicieux thé à la menthe à réaliser tout simplement en utilisant du thé vert Mosaïque, un bouquet de menthe fraîche et du sucre. Cette infusion si typique, appréciable en chaque saison, vous offrira les saveurs et les arômes les plus plaisants.
Panna Cotta à l’eau de rose et cardamome
Finesse et gourmandise dans un même dessert ? Voici une recette très originale pour ravir tous palais : le côté crémeux et onctueux de la Pana Cotta, accompagné des saveurs délicates de l’eau de rose et de la cardamome, pour un dessert estival raffiné, beau, et bon ! À déguster bien frais.
Tamina
On déguste souvent la Tamina pour souligner l’arrivée d’un nouveau-né dans la famille. Inspirez-vous alors de la recette de ce gâteau à base de semoule, de miel et de beurre, à laquelle on ajoute noix et épices, selon les goûts. Est-il besoin de préciser que ce gâteau est richement constitué ? Mais c’est sûrement pour ça […]